Zutaten für 2 Portionen:

4 Gemüsezwiebeln, feinst gehackt
400g Leberwurst, fein
1 ML Salz
Pfeffer
Mehl

Zubereitung:

Zwiebel in etwas Bratfett braun anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen. Etwas heißes Wasser aufgießen (Konsistenz dicke Suppe)
und kurz aufkochen lassen. Leberwurst einrühren, köcheln lassen und mit etwas Mehl abbinden.

Mit Salzkartoffeln servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

fertiges Gericht